Παράρτημα Β: Λειτουργικές προδιαγραφές ξενοδοχείων

Κριτήριο

5*

4*

3*

2*

1. Κλιματισμός σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους και σε όλα τα δωμάτια*

Ν

Ν

Ν

Ν

2. Θέρμανση σε όλους τους χώρους για λειτουργία άνω των 5 μηνών**

Ν

Ν

Ν

Ν

3. Εξασφάλιση θερμοκρασίας 20 βαθμών σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους και σε όλα τα δωμάτια

Ν

Ν

Ν

Ν

4. Παροχή ζεστού νερού 24 / 24 ώρες

Ν

Ν

Ν

Ν

5. Επαρκής φωτισμός όλων των εσωτερικών και εξωτερικών χώρων

Ν

Ν

Ν

Ν

1. Χρηματοκιβώτιο και θυρίδες για το 50% των δωματίων τουλάχιστον *

Ν

Ν

Ν

Ν

2. Θυρωρός 24 / 24 ώρες

Ν

Ν

Ν

Ν

3. Φύλλο παρατηρήσεων και κουτί

Ν

Ν

Ν

Ν

4. Πληροφοριακό υλικό - φυλλάδια για την ευρύτερη περιοχή

Ν

Ν

Ν

Ν

5. Δελτίο συναλλάγματος εφόσον υπάρχει άδεια ανταλλακτηρίου

Ν

Ν

Ν

Ν

1. Έπιπλο τουαλέτας με καθρέφτη και φωτιστικό

Ν

Ν

Ν

Ν

2. Μία πολυθρόνα τουλάχιστον

Ν

Ν

Ν

Ν

3. Διαχωρισμός δωματίων σε καπνίζοντες και μη

Ν

Ν

Ν

Ν

4. Μικρός τάπητας κοντά στο κρεββάτι (αν δεν υπάρχει μοκέτα στο δάπεδο)

Ν

Ν

Ν

Ν

5. Κουρτίνες (αδιαφανείς αν δεν υπάρχουν σκούρα)

Ν

Ν

Ν

Ν

6. Κατάλογος υπηρεσιών ξενοδοχείου

Ν

Ν

Ν

Ν

7. Ραδιόφωνο (αν δεν υπάρχει τηλεόραση)

Ν

Ν

Ν

Ν

8. Εντομοαπωθητικές συσκευές

Ν

Ν

Ν

Ν

9. Καλάθι απορριμάτων στο δωμάτιο

Ν

Ν

Ν

Ν

11. Πινακίδες Do not disturb και Make up room

Ν

Ν

Ν

Ν

12. Κουδούνι κινδύνου δίπλα στο κρεβάτι ή στην τηλεφωνική συσκευή

Ν

Ν

Ν

Ν

1. Σκαμνάκι λουτρού *

Ν

Ν

Ν

Ν

2. Πετσέτα - τάπητας λουτρού

Ν

Ν

Ν

Ν

3. Κουρτίνα μπανιέρας ή ντουζιέρας

Ν

Ν

Ν

Ν

4. Ζεστό νερό 24 / 24 ώρες

Ν

Ν

Ν

Ν

5. Σαπούνι χεριών και χαρτί υγείας

Ν

Ν

Ν

Ν

6. Δοχείο απορριμάτων με σακούλα και κάλυμμα

Ν

Ν

Ν

Ν

7. Ένα ποτήρι γυάλινο ανά κλίνη

Ν

Ν

Ν

Ν

8. Χορήγηση σαμπουάν και αφρόλουτρου

Ν

Ν

Ν

Ν

9. Μία πετσέτα προσώπου και μία πετσέτα σώματος ανά κλίνη

Ν

Ν

Ν

Ν

10. Κουδούνι κινδύνου στο λουτήρα

Ν

Ν

Ν

Ν

1. Τραπεζομάντιλο υφασμάτινο σε όλα τα γεύματα

Ν

Ν

Ν

Ν

2. Διάρκεια σερβιρίσματος πρωινού 3 ώρες

Ν

Ν

Ν

Ν

3. Διάρκεια σερβιρίσματος γεύματος 3 ώρες

Ν

Ν

Ν

Ν

1. Οπτικοί συναγερμοί για κωφούς

Ν

Ν

Ν

Ν

2. Αναγόμωση πυροσβεστήρων

Ν

Ν

Ν

Ν

3. Φυλλάδιο σε κάθε δωμάτιο με οδηγίες σε περίπτωση πυρκαγιάς

Ν

Ν

Ν

Ν

1. Υπηρεσία αφύπνισης

Ν

Ν

Ν

Ν

2. Τηλεφωνική επικοινωνία μεταξύ των δωματίων

Ν

Ν

Ν

Ν

3. Μικρό φαρμακείο

Ν

Ν

Ν

Ν

1. Αλλαγή ιματισμού (σεντόνια μαξιλαροθήκες) καθημερινά

Ν

Ν

Ν

Ν

2. Αλλαγή πετσετών λουτρού, καθημερινά

Ν

Ν

Ν

Ν

3. Καθημερινή καθαριότητα κοινοχρήστων χώρων, δωματίων & υπαιθρίων χώρων

Ν

Ν

Ν

Ν

Κριτήριο

4*

3*

1. Κλιματισμός σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους και σε όλα τα δωμάτια και διαμερίσματα *

Ν

Ν

2. Θέρμανση σε όλους τους χώρους για λειτουργία άνω των 5 μηνών **

Ν

Ν

3. Εξασφάλιση θερμοκρασίας 20 βαθμών σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους και σε όλα τα δωμάτια και διαμερίσματα

Ν

Ν

4. Παροχή ζεστού νερού 24/24 ώρες

Ν

Ν

5. Επαρκής φωτισμός όλων των εσωτερικών και εξωτερικών χώρων

Ν

Ν

1. Χρηματοκιβώτιο και θυρίδες για το 50% των δωματίων τουλάχιστον *

Ν

Ν

2. Θυρωρός 24 / 24 ώρες

Ν

Ν

3. Φύλλο παρατηρήσεων και κουτί

Ν

Ν

4. Πληροφοριακό υλικό - φυλλάδια για την ευρύτερη περιοχή

Ν

Ν

5. Δελτίο συναλλάγματος εφόσον υπάρχει άδεια ανταλλακτηρίου

Ν

Ν

1. Έπιπλο τουαλέτας με καθρέφτη και φωτιστικό

Ν

Ν

2. Μία πολυθρόνα τουλάχιστον

Ν

Ν

3. Διαχωρισμός δωματίων σε καπνίζοντες και μη

Ν

Ν

4. Μικρός τάπητας κοντά στο κρεββάτι (αν δεν υπάρχει μοκέτα στο δάπεδο)

Ν

Ν

5. Κουρτίνες (αδιαφανείς αν δεν υπάρχουν σκούρα)

Ν

Ν

6. Κατάλογος υπηρεσιών ξενοδοχείου

Ν

Ν

7. Ραδιόφωνο (αν δεν υπάρχει τηλεόραση)

Ν

Ν

8. Εντομοαπωθητικές συσκευές

Ν

Ν

9. Καλάθι απορριμάτων στο δωμάτιο

Ν

Ν

11. Πινακίδες Do not disturb και Make up room

Ν

Ν

12. Κουδούνι κινδύνου δίπλα στο κρεβάτι ή στην τηλεφωνική συσκευή

Ν

Ν

1. Σκαμνάκι λουτρού *

Ν

Ν

2. Πετσέτα - τάπητας λουτρού

Ν

Ν

3. Κουρτίνα μπανιέρας ή ντουζιέρας

Ν

Ν

4. Ζεστό νερό 24 / 24 ώρες

Ν

Ν

5. Σαπούνι χεριών και χαρτί υγείας

Ν

Ν

6. Δοχείο απορριμάτων με σακούλα και κάλυμμα

Ν

Ν

7. Ένα ποτήρι γυάλινο ανά κλίνη

Ν

Ν

8. Χορήγηση σαμπουάν και αφρόλουτρου

Ν

Ν

9. Μία πετσέτα προσώπου και μία πετσέτα σώματος ανά κλίνη

Ν

Ν

10. Κουδούνι κινδύνου στο λουτήρα

Ν

Ν

11. Στεγνωτήρας μαλλιών

Ν

Ν

1. Τραπεζομάντιλο υφασμάτινο σε όλα τα γεύματα

Ν

Ν

2. Διάρκεια σερβιρίσματος πρωινού 3 ώρες

Ν

Ν

3. Διάρκεια σερβιρίσματος γεύματος 3 ώρες

Ν

Ν

1. Οπτικοί συναγερμοί για κωφούς

Ν

Ν

2. Αναγόμωση πυροσβεστήρων

Ν

Ν

3. Φυλλάδιο σε κάθε δωμάτιο με οδηγίες σε περίπτωση πυρκαγιάς

Ν

Ν

1. Υπηρεσία αφύπνισης

Ν

Ν

2. Τηλεφωνική επικοινωνία μεταξύ των δωματίων

Ν

Ν

3. Μικρό φαρμακείο

Ν

Ν

1. Αλλαγή ιματισμού (σεντόνια μαξιλαροθήκες) καθημερινά

Ν

Ν

2. Αλλαγή πετσετών λουτρού, καθημερινά

Ν

Ν

3. Καθημερινή καθαριότητα κοινοχρήστων χώρων, δωματίων & υπαιθρίων χώρων

Ν

Ν

1. Καπνοπωλείο

Ν

Ν

2. Κατάστημα εφημερίδων, περιοδικών και βιβλίων

Ν

Ν

Κριτήριο

5*

4*

3*

2*

1. Κλιματισμός σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους και σε όλα τα δωμάτια*

Ν

Ν

Ν

Ν

2. Θέρμανση σε όλους τους χώρους για λειτουργία άνω των 5 μηνών**

Ν

Ν

Ν

Ν

3. Εξασφάλιση θερμοκρασίας 20 βαθμών σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους και σε όλα τα δωμάτια

Ν

Ν

Ν

Ν

4. Παροχή ζεστού νερού 24 / 24 ώρες

Ν

Ν

Ν

Ν

5. Επαρκής φωτισμός όλων των εσωτερικών και εξωτερικών χώρων

Ν

Ν

Ν

Ν

1. Χρηματοκιβώτιο και θυρίδες για το 50% των δωματίων *

Ν

2. Θυρωρός 24 / 24 ώρες

3. Φύλλο παρατηρήσεων και κουτί

4. Πληροφοριακό υλικό - φυλλάδια για την ευρύτερη περιοχή

5. Δελτίο συναλλάγματος εφόσον υπάρχει άδεια ανταλλακτηρίου

1. Έπιπλο τουαλέτας με καθρέφτη και φωτιστικό

Ν

Ν

Ν

Ν

2. Μία πολυθρόνα τουλάχιστον

Ν

Ν

Ν

Ν

3. Διαχωρισμός δωματίων σε καπνίζοντες και μη

Ν

Ν

Ν

Ν

4. Μικρός τάπητας κοντά στο κρεββάτι (αν δεν υπάρχει μοκέτα στο δάπεδο)

Ν

Ν

Ν

Ν

5. Κουρτίνες (αδιαφανείς αν δεν υπάρχουν σκούρα)

Ν

Ν

Ν

Ν

6. Κατάλογος υπηρεσιών ξενοδοχείου

Ν

Ν

Ν

Ν

7. Ραδιόφωνο (αν δεν υπάρχει τηλεόραση)

Ν

Ν

Ν

Ν

8. Εντομοαπωθητικές συσκευές

Ν

Ν

Ν

Ν

9. Καλάθι απορριμάτων στο δωμάτιο

Ν

Ν

Ν

Ν

11. Πινακίδες Do not disturb και Make up room

Ν

Ν

Ν

Ν

12. Κουδούνι κινδύνου δίπλα στο κρεβάτι ή στην τηλεφωνική συσκευή

Ν

Ν

Ν

Ν

1. Μαγειρική εστία:

α. Τεσσάρων εστιών με φούρνο

Ν

β. Δύο εστιών με φούρνο

Ν

γ. Δύο εστιών χωρίς φούρνο

Ν

Ν

2. Ηλεκτρικό ψυγείο

Ν

Ν

Ν

Ν

3. Νεροχύτης ανοξείδωτος ή μαρμάρινος

Ν

Ν

Ν

Ν

4. Ερμάρια δαπέδου με πάγκο και κρεμαστά, ελάχιστου μήκους:

1,50 m

1,20 m

0,90 m

0,90 m

5. Ηλεκτρικός απορροφητήρας

Ν

Ν

Ν

Ν

6. Πλήρης σειρά ανοξείδωτων μαγειρικών σκευών

Ν

Ν

Ν

Ν

7. Πλήρη σερβίτσια για πρωινό και γεύμα ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων (αποκλείονται τα πλαστικά)

Ν

Ν

Ν

Ν

8. Παροχή ζεστού νερού 24/24 ώρες

Ν

Ν

Ν

Ν

9. Δοχείο απορριμάτων με καπάκι

Ν

Ν

Ν

Ν

1. Σκαμνάκι λουτρού *

Ν

Ν

Ν

Ν

2. Πετσέτα - τάπητας λουτρού

Ν

Ν

Ν

Ν

3. Κουρτίνα μπανιέρας ή ντουζιέρας

Ν

Ν

Ν

Ν

4. Ζεστό νερό 24 / 24 ώρες

Ν

Ν

Ν

Ν

5. Σαπούνι χεριών και χαρτί υγείας

Ν

Ν

Ν

Ν

6. Δοχείο απορριμάτων με σακούλα και κάλυμμα

Ν

Ν

Ν

Ν

7. Ένα ποτήρι γυάλινο ανά κλίνη

Ν

Ν

Ν

Ν

8. Χορήγηση σαμπουάν και αφρόλουτρου

Ν

Ν

Ν

Ν

9. Μία πετσέτα προσώπου και μία πετσέτα σώματος ανά κλίνη

Ν

Ν

Ν

Ν

10. Κουδούνι κινδύνου στο λουτήρα

Ν

Ν

Ν

Ν

1. Τραπεζομάντιλο υφασμάτινο σε όλα τα γεύματα

Ν

Ν

Ν

Ν

2. Διάρκεια σερβιρίσματος πρωινού 3 ώρες

Ν

Ν

Ν

Ν

3. Διάρκεια σερβιρίσματος γεύματος 3 ώρες

Ν

Ν

Ν

Ν

1. Οπτικοί συναγερμοί για κωφούς

Ν

Ν

Ν

Ν

2. Αναγόμωση πυροσβεστήρων

Ν

Ν

Ν

Ν

3. Φυλλάδιο σε κάθε δωμάτιο με οδηγίες σε περίπτωση πυρκαγιάς

Ν

Ν

Ν

Ν

1. Υπηρεσία αφύπνισης

Ν

Ν

Ν

Ν

2. Τηλεφωνική επικοινωνία μεταξύ των δωματίων

Ν

Ν

Ν

Ν

3. Μικρό φαρμακείο

Ν

Ν

Ν

Ν

1. Αλλαγή ιματισμού (σεντόνια μαξιλαροθήκες) καθημερινά

Ν

Ν

Ν

Ν

2. Αλλαγή πετσετών λουτρού, καθημερινά

Ν

Ν

Ν

Ν

3. Καθημερινή καθαριότητα κοινοχρήστων χώρων, δωματίων & υπαιθρίων χώρων

Ν

Ν

Ν

Ν

Κριτήριο

5*

4*

1. Κλιματισμός σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους και σε όλα τα δωμάτια και διαμερίσματα *

Ν

Ν

2. Θέρμανση σε όλους τους χώρους για λειτουργία άνω των 5 μηνών **

Ν

Ν

3. Εξασφάλιση θερμοκρασίας 20 βαθμών σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους και σε όλα τα δωμάτια και διαμερίσματα

Ν

Ν

4. Παροχή ζεστού νερού 24/24 ώρες

Ν

Ν

5. Επαρκής φωτισμός όλων των εσωτερικών και εξωτερικών χώρων

Ν

Ν

1. Χρηματοκιβώτιο και θυρίδες για το 50% των δωματίων τουλάχιστον *

Ν

Ν

2. Θυρωρός 24 / 24 ώρες

Ν

Ν

3. Φύλλο παρατηρήσεων και κουτί

Ν

Ν

4. Πληροφοριακό υλικό - φυλλάδια για την ευρύτερη περιοχή

Ν

Ν

5. Δελτίο συναλλάγματος εφόσον υπάρχει άδεια ανταλλακτηρίου

Ν

Ν

6. Υπηρεσία μεταφοράς αποσκευών από την είσοδο στα δωμάτια και διαμερίσματα

Ν

Ν

1. Έπιπλο τουαλέτας με καθρέφτη και φωτιστικό

Ν

Ν

2. Μία πολυθρόνα τουλάχιστον

Ν

Ν

3. Διαχωρισμός δωματίων σε καπνίζοντες και μη

Ν

Ν

4. Μικρός τάπητας κοντά στο κρεββάτι (αν δεν υπάρχει μοκέτα στο δάπεδο)

Ν

Ν

5. Κουρτίνες (αδιαφανείς αν δεν υπάρχουν σκούρα)

Ν

Ν

6. Κατάλογος υπηρεσιών ξενοδοχείου

Ν

Ν

7. Εντομοαπωθητικές συσκευές

Ν

Ν

8. Καλάθι απορριμάτων στο δωμάτιο

Ν

Ν

9. Πινακίδες Do not disturb και Make up room

Ν

Ν

10. Κουδούνι κινδύνου δίπλα στο κρεβάτι ή στην τηλεφωνική συσκευή

Ν

Ν

11. Ανθοδοχεία στα δωμάτια και διαμερίσματα

Ν

Ν

12. Τηλεόραση σε όλα τα δωμάτια και διαμερίσματα

Ν

Ν

13. Απαραίτητα για ράψιμο

Ν

Ν

14. Φάκελος αλληλογραφίας

Ν

Ν

15. Βερνίκι υποδημάτων

Ν

Ν

16. Αυτόνομη ρύθμιση θερμοκρασίας δωματίων και διαμερισμάτων

Ν

Ν

1. Μαγειρική εστία:

α. Τεσσάρων εστιών με φούρνο

Ν

β. Δύο εστιών με φούρνο

Ν

2. Ηλεκτρικό ψυγείο

Ν

Ν

3. Νεροχύτης ανοξείδωτος ή μαρμάρινος

Ν

Ν

4. Ερμάρια δαπέδου με πάγκο και κρεμαστά, ελάχιστου μήκους 1,50 m

Ν

Ν

5. Ηλεκτρικός απορροφητήρας

Ν

Ν

6. Πλήρης σειρά ανοξείδωτων μαγειρικών σκευών

Ν

Ν

7. Πλήρη σερβίτσια για πρωινό και γεύμα ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων (αποκλείονται τα πλαστικά)

Ν

Ν

8. Δοχείο απορριμάτων με καπάκι

Ν

Ν

9. Παροχή ζεστού νερού 24/24 ώρες

Ν

Ν

1. Σκαμνάκι λουτρού *

Ν

Ν

2. Πετσέτα - τάπητας λουτρού

Ν

Ν

3. Κουρτίνα μπανιέρας ή ντουζιέρας

Ν

Ν

4. Ζεστό νερό 24 / 24 ώρες

Ν

Ν

5. Σαπούνι χεριών και χαρτί υγείας

Ν

Ν

6. Δοχείο απορριμάτων με σακούλα και κάλυμμα

Ν

Ν

7. Ένα ποτήρι γυάλινο ανά κλίνη

Ν

Ν

8. Χορήγηση σαμπουάν και αφρόλουτρου

Ν

Ν

9. Μία πετσέτα προσώπου και μία πετσέτα σώματος ανά κλίνη

Ν

Ν

10. Κουδούνι κινδύνου στο λουτήρα

Ν

Ν

11. Στεγνωτήρας μαλλιών

Ν

Ν

12. Καλύμματα κεφαλής μπάνιου

Ν

Ν

13. Βαμβάκι

Ν

Ν

14. Μπατονέτες για τα αυτιά

Ν

Ν

15. Σαμπουάν

Ν

Ν

16. Κρέμα μαλλιών (conditioner)

Ν

Ν

17. Σακούλες υγιεινής

Ν

Ν

1. Τραπεζομάντιλο υφασμάτινο σε όλα τα γεύματα

Ν

Ν

2. Διάρκεια σερβιρίσματος πρωινού 3 ώρες

Ν

Ν

3. Διάρκεια σερβιρίσματος γεύματος 3 ώρες

Ν

Ν

4. Πετσέτες υφασμάτινες σε όλα τα γεύματα

Ν

Ν

5. R.S. για το πρωινό

Ν

Ν

6. R.S. 24/24 ώρες για σάντουιτς και snacks

Ν

Ν

7. Εξοπλισμός εστίασης παιδιών

Ν

Ν

8. Early breakfast service

Ν

Ν

1. Οπτικοί συναγερμοί για κωφούς

Ν

Ν

2. Αναγόμωση πυροσβεστήρων

Ν

Ν

3. Φυλλάδιο σε κάθε δωμάτιο με οδηγίες σε περίπτωση πυρκαγιάς

Ν

Ν

1. Υπηρεσία αφύπνισης

Ν

Ν

2. Τηλεφωνική επικοινωνία μεταξύ των δωματίων

Ν

Ν

3. Μικρό φαρμακείο

Ν

Ν

4. Στρώσιμο κρεβατιών και το απόγευμα

Ν

Ν

5. Καθάρισμα - πλύσιμο - σιδέρωμα ρούχων εντός ή εκτός του ξενοδοχείου

Ν

Ν

1. Αλλαγή ιματισμού (σεντόνια μαξιλαροθήκες) καθημερινά

Ν

Ν

2. Αλλαγή πετσετών λουτρού, καθημερινά

Ν

Ν

3. Καθημερινή καθαριότητα κοινοχρήστων χώρων, δωματίων & υπαιθρίων χώρων

Ν

Ν

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το παρόν άρθρο καταργήθηκε με το άρθρο 8 της υπ' αριθμόν 216/2015 απόφασης (ΦΕΚ 10/Β/2015).