|
Τα σφάγια που παράγονται σε σφαγεία μικρής δυναμικότητας, τα οποία ευρίσκονται σε μικρά νησιά, σημαίνονται υγειονομικά, σύμφωνα με το άρθρο 5 του Κανονισμού (ΕΚ) 853/2004 και το Κεφάλαιο ΙΙΙ του Τμήματος Ι του Παραρτήματος Ι του Κανονισμού (ΕΚ) 854/2004.